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【资环社联】“探索之旅,农业知识我来讲”嘉兴篇活动圆满结束!

   发布时间:2026-06-03         浏览次数:

此次活动我们征集到了许多关于嘉兴的农业知识,并评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖六名以及若干名优秀奖,下面我们将对获奖作品进行展示。

一等奖 环工2301杨嘉怡

嘉兴土地概况与特色作物介绍

嘉兴地处杭嘉湖平原核心区域,地形平坦开阔,地势低平,境内几乎无山地,耕地坡度平缓,适宜规模化、机械化农业种植。区域土壤以肥沃的水稻土为主,土层深厚、有机质含量高,保水保肥能力优异,搭配密布的河网水系,灌溉条件得天独厚。当地属亚热带季风气候,雨热同期、气候湿润,为农业生产提供了优越的自然条件,也是浙江省核心粮油产区,耕地质量位居全省前列。

依托优质水土资源,嘉兴培育出众多特色地标农作物。特色水生作物有无角的南湖菱,果肉清甜、风味独特;经济作物以桐乡杭白菊为代表,是知名药食同源特产。同时各地形成特色农业产业,嘉善黄桃、平湖西瓜果肉饱满、口感极佳,海宁斜桥榨菜、海盐大头菜是经典特色腌制品,槜李更是嘉兴传统珍稀果品,品类丰富,兼具经济与食用价值。

二等奖 环境2503涂雨轩

水乡深处的洁白珍品——嘉兴杭白菊

在浙江嘉兴的田野间,有一种花,不似桃李争艳,却以一身素雅书写着江南农耕智慧——它就是杭白菊。

杭白菊并非产自杭州,而是嘉兴桐乡一带的传统地道作物。这里河网交织、水土洁净,气候温润,为菊花生长提供了天然温床。每年深秋,千亩菊田如雪铺地,清香四溢。

与其他菊花不同,嘉兴杭白菊花瓣厚实、花蕊金黄,经传统蒸晒工艺制成后,泡出的茶汤清澈透亮,入口清甜微甘,兼具清火明目、疏风解热的药食价值。据记载,明清时期杭白菊便作为贡品进献宫廷,民国年间更远销南洋,被誉为“浙菊之冠”。

更可贵的是,当地坚持生态绿色种植:推行稻菊轮作、有机施肥,利用水系湿地调节田间气候,严控农药化肥。一朵小小的杭白菊,既守护了良田净水,也带动了休闲观光与菊花深加工产业,让传统农耕焕发新生。

在嘉兴,杭白菊不仅是一味花草茶,更是水乡生态与农耕文明交融的活名片。

二等奖 硕资环2403朱涵钰

嘉兴土地概况与特色故事

嘉兴地处杭嘉湖平原腹地,地势平坦、河网密布,平均海拔仅3.7米,水土温润、土壤肥沃,拥有绝佳的农耕自然条件,是江南典型的富庶平原沃土。这片土地历史底蕴深厚,农耕文明源远流长。七千年前,马家浜先民在此开垦耕种,诞生了古老的马家浜文化,开创江南最早的人工稻作历史。三国时期,此地嘉禾遍地、稻谷丰盈,因此得名“禾兴”,后定名嘉兴,城市之名始终与农耕紧密相连。历代劳动人民因地制宜,修建塘浦圩田、治理水患、开垦荒地,改造水乡地貌,逐步打造出连片良田,成就了“苏湖熟,天下足”的农业盛景。得天独厚的土地资源与千年农耕积淀,不仅造就了嘉兴千年富饶,也塑造了勤劳务实的水乡民风,为城市发展打下深厚底色。

三等奖 硕资环2403刘昱麟

嘉兴土地概况

嘉兴地处杭嘉湖平原腹地,整体地势低平开阔,平均海拔仅3.7米,境内河网密布、水系发达,水土资源十分优越。区域内土壤肥沃疏松、湿润透气,非常适宜农作物生长,是江南地区得天独厚的天然农耕宝地。

嘉兴农耕历史源远流长,早在七千年前,马家浜先民就在此开垦劳作,孕育了灿烂的马家浜文化,开启了江南最早的稻作文明。三国时期,此地稻禾茂盛、嘉禾遍野,城市因此得名,留下深厚的农耕底蕴。历代先民兴修水利、筑造圩田,改造水土环境,造就了“苏湖熟,天下足”的富庶景象。

优越的土地条件让嘉兴长期稳居浙北粮仓地位,粮食产量稳定领先。千年水土积淀不仅保障了农业发展,也孕育了踏实淳朴的水乡民风。如今嘉兴持续推进土地整治优化,盘活良田资源,助力现代农业高质量发展。

三等奖 气象2502冯作颖

嘉兴特色农作物

嘉兴地处长三角腹地,水土肥沃、气候温润,农耕底蕴深厚,自古便是浙北重要粮仓,也是浙江省优质农作物主产区,种养体系多元且特色鲜明。   粮食作物中,水稻是嘉兴核心主产作物,依托适宜的水乡水土条件,当地主推优质高产稻种,种植规模大、品质优良,常年保障区域粮食供给,是浙江重要的水稻生产基地。秋冬时节,大小麦、油菜轮作种植,油菜产量稳定,为本地油料加工产业提供优质原料,是嘉兴传统优势冬种作物。   嘉兴特色经济作物品类丰富,享誉江南。南湖菱是国家地理标志特产,无无角、肉质细嫩、清甜爽口,是独一无二的江南水生作物。桐乡杭白菊、海宁榨菜、嘉善雪菜知名度极高,种植历史悠久,口感独特,是国内知名的特色农产品。   同时,嘉兴果蔬产业成熟,平湖西瓜、鲜食玉米,秀洲葡萄、海宁蜜梨品质出众,甜度高、口感佳,深受市场青睐。古老的蚕桑产业在此延续千年,为江南丝绸产业发展奠定基础。   得天独厚的自然环境与现代农业技术相结合,让嘉兴形成粮油、果蔬、特色经济作物协同发展的农业格局,尽显江南鱼米之乡的农耕特色。

三等奖 气象2301袁旭泽

姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的地理标志性农产品,其种植历史可追溯至1986年从上海农科院引进2500株锦绣品种试种。2001年,姚庄镇被浙江省林业局授予“浙江黄桃之乡”称号。截至2024年,当地黄桃种植面积达4000亩,覆盖农户超1500户,形成全国最大的鲜食黄桃生产基地,2025年种植面积约2500亩。

该品种果皮呈黄色着红晕,口感甜酸适中,富含胡萝卜素、维生素。果实单果重范围较大,小的约4两(200克),大的超过8两(400克),个别能长到一斤(500克)以上,单果均重200克,可溶性固形物含量≥10%。2021年引进锦香等早熟品种延长上市周期,其中‘锦香’黄桃虽甜度略低(约10度),但以皮薄肉厚、鲜嫩多汁的独特风味赢得拥趸,通过疏果技术使优质果比例提升至80%。

2005年,姚庄“锦雪”黄桃成为继西湖龙井后第二个进入国宴的浙江农产品。2020年获农业农村部农产品地理标志认证,获国家地理标志证明商标。通过桃苗培育、智能化分选设备应用及农文旅融合模式,实现从传统种植向产业链延伸的转型升级。截至2024年,当地建成智能化分选生产线,实现果重、果型、甜度三维分级。2021年启动“山海协作”计划,向丽水庆元输送桃苗并建立高山基地。2023年起,浙江亿里福集团接管近400亩桃园,黄桃销售进入大润发、华润万家等全国连锁超市,并拓展线上直播销售渠道。这些活动不仅巩固了“姚庄黄桃”的品牌影响力,也使其成为推动区域经济发展和乡村振兴的重要文化载体。

三等奖 农资2381刘雨佳

嘉兴地处杭嘉湖平原,水土肥沃、雨热同期,素有“浙北粮仓”之称,以稻麦轮作为核心耕作制度,粮油与特色经济作物协同发展。

粮食作物以单季晚粳稻、杂交稻为主,主推秀水系列、甬优系列等适配本地气候的优良品种,普遍采用机插与直播轻简化栽培,配合稻麦轮作“吨半粮”模式,粮食产能稳居全省前列。冬作以小麦、油菜为主,稻油、稻麦两熟栽培技术成熟,机械化覆盖率高。

经济作物地域特色鲜明,桐乡杭白菊、海宁榨菜、平湖西瓜、嘉善雪菜为地标作物。同时推广稻草覆盖马铃薯、姜稻轮作等生态种植模式,既缓解连作障碍,又提升土壤有机质。依托高标准农田建设与智慧农技应用,嘉兴实现良种良法配套,是长三角重要粮油与特色农产品供给基地。